2023er Spätburgunder Blanc de Noir trocke 

Rheinhessen

Deutscher Qualitätswein

Füllmenge: 0,75 L

vorhandener Alkohol: 12,0 % vol.

Restsüße: 3,1 g/l

Weinsäure 6,8 g/l

Informationen zu Zutaten und Nährwerten

E in 100 ml 301,3 kJ/71,9 kcal

enthält Sulfite

Näheres zum Wein

Der Blanc de Noir, übersetzt "Weißer aus Schwarzen", ist ein aus roten Trauben ausgebauter Roséwein, der aus dem Vorlaufmost, d.h. ohne jegliches Pressen, gewonnen wird. Somit bleibt seine Farbe sehr hell und er erinnert eher an einen Weißwein.

Farbe: strohig gelb

Aromen: reife Äpfel und Birnen 

Geschmack: stoffig-kantig, würzig, leichte Frucht 

Menüvorschlag: Empfehlenswert zu leichten Speisen, wie Salat mit Hähnchenbruststreifen