Sauvignon Blanc ist die internationale Weissweinsorte schlechthin. Ursprünglich aus dem Bordeaux stammend, wird sie mittlerweile auch in Rheinhessen angebaut, das mit seinen kalkreichen, tiefgründigen Böden optimale Voraussetzungen für einen fruchtig-reduktiven Ausbau garantiert.
Farbe: goldgelb
Aromen: exotische Fruchtnoten nach Ananas, Banane, Maracuja, Grapefruit, Stachelbeere, Cassis
Geschmack: fruchtig-frisch mit einer weichen, feinperligen Säure
Menüvorschlag: ideal als Trinkwein zu leichten Speisen, jahreszeitunabhängig